DEMO… en pratique !
Voici des nouvelles du projet européen DEMO dans lequel la salle des 4Ecluses figure auprès de ses 10 autres partenaires.
DEMO, c'est officiel !
Le 23 mars dernier, les 11 partenaires DEMO ont organisé un temps fort de présentation du projet à La Grappe, espace de coworking à Lille. Une réussite à la vue du public venu nombreux pour l'occasion. Plus de 120 participants ont pu assister aux ateliers thématiques sur le développement durable et l'éco-management, sur les complémentarités entre Culture et Tourisme, les réseaux et les territoires ou la gestion durable des eaux usées et potables sur les événements culturels...
Les 4Ecluses, point de retrait pour les paniers bio
En partenariat avec les Jardins de Cocagne des Hauts de Flandres, la salle de concert des 4Ecluses se lance dans la promotion des paniers bio. Elle s’engage à proposer chaque semaine une sélection de légumes cultivés selon les critères de l’agriculture biologique et dans une logique de circuits-courts.
Fidèle aux valeurs du développement durable, Les 4Ecluses soutient la démarche des Jardins de Cocagne qui en plus de coopérer avec le réseau local et régional des producteurs biologiques, œuvre à favoriser l’insertion sociale et professionnelle de leurs salariés en parcours d’insertion.
Chaque semaine (tous les vendredis), les consommateurs pourront venir retirer leur commande au point accueil des 4Ecluses (îlot des 4Ecluses – 1 rue de la Cunette – 59140 Dunkerque) de 14h à 21h30.
Pour passer commande, rien de plus simple, il suffit de compléter le formulaire en ligne en indiquant le type de panier souhaité (½ part pour 2 personnes à 9€ ou une part complète à 17€) ainsi que les dates de retrait aux 4Ecluses.
